商城动态 | 铜官区委王书春书记带队督导商城消防安全、食品安全和安全生产工作

3月25日下午，铜官区委王书春书记带队到铜陵商城·汇金大食代督导消防安全、食品安全和安全生产工作，区委办、区应急局、区消防救援大队等主要负责同志陪同。

在汇金大食代，王书记等实地查看各商户的食品加工区、原料间，详细了解食品安全管理制度建设和“日管控、周排查、月调度”等相关工作制度落实情况。指出要高度重视食品安全工作，严格落实主体责任，把好原料进货关、过程控制关，强化溯源管理，守好守牢食品安全底线，为广大消费者提供优质放心食品。

随后，王书记一行深入铜陵商城各街区，对消防设施、电动车停放充电、安全疏散通道等进行了检查。

检查过程中，王书记强调要加大隐患排查整治。要从“细”处着手，全面开展风险隐患排查，不放过任何一个漏洞，不丢掉任何一个盲点，确保问题早发现早处置，牢牢守住安全底线。要狠抓食品安全监管，牢固树立底线思维，强化全程管控和源头治理，始终保持食品安全治理的高压态势，不断提升食品质量，全力营造群众放心的食品安全消费环境。要拧紧安全责任链条，以高标准、严要求、实措施确保安全生产和食品安全落到实处。