防范疫情，守护长辈，圣天地在行动

       此次年终安全检查，重点检查公馆内食品安全、消防、疫情防控管理等风险隐患，包括食堂基础设施和卫生环境、操作规范、食品储存、食品原材料溯源、进货查验、留样和餐饮具清洗消毒、人员管理、食品安全管理等制度落实，消防设施设备，疫情防控等方面，并对照前期检查中发现的问题采取回头看的方式，逐项核对整改落实情况。